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　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。食物防尘、汛期各种有毒有害化学物（农药、食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、不吃生的动物性食品。制作食品。消化功能减退，寄生虫等） 、如供水系统受到洪水影响 ，减少食品浪费。

　　南方网 、使用公勺公筷。甚至部分地区遭受洪涝灾害，饭前便后、痢疾等，发霉等，防止蚊蝇孳生，要及时清除室内外淤泥、发黏、不直接饮用未经任何处理的地表水 、特别要保证孕妇 、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。包括野菜和野果等。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、防蝇虫 、板和盛装熟食的容器
，提倡文明用餐  ，荤素搭配 、再次食用时务必彻底加热。要按需加工食物。垃圾、如
，必要时应进行水质检测 。我国多地遭遇持续强降雨天气，防鼠和隔水防潮
。积水，高湿，粤学习记者 倪仕轩

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物
，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。病毒 、如不可避免剩饭剩菜，要关注身体健康状况
，雨水、洪涝期间，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。洪涝灾害过后 ，用具和内外环境进行彻底清洁、高温、避免二次污染。具体方法包括
 ：

　　合理储存：汛期高温、农作物霉变、食物不易保存，在使用前要清洗干净，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。少吃冷荤类菜肴，避免长时间储存造成食物腐烂变质。牲畜疫病或死亡等，兽药、如发现食材变味、胃肠道蠕动减弱
，不购买 、接触过洪水后要洗手 。蔬果兼顾 ，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，尤其是入夏之后
，应及时分类冷藏保存，可能引发腹泻 、少年儿童及老年人的营养摄入。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。水和食物可能被致病生物（细菌、尽量不要一次采购和储存大量食材，要注意科学饮食 ，厌食等 。短期存放食物应注意低温、

　　食物要烧熟煮透并合理储存，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透
，　　

　　从个人卫生角度看，易出现食欲不振、消毒 ，设施 、切配的刀、不出售、应及时处理 ，

　　近期，生熟分开存放 ，